OLIO D ́OLIVA extravergine BIOLOGICO Peranzana

SEK230.00

Intensivt fruktig smak med dofttoner av färskt gräs. Passar till kyckling, fläskkött, fisk och sallader.  


Begränsad upplaga av ekologisk extra jungfruolja ifrån ekoodling i italienska Apulien. Oliverna är plockade vid rätt tidpunkt och mognadsgrad och kallpressade inom 24 timmar, packad och tappad för hand. Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt ur oliver och uteslutande genom mekaniska processer.


Kallpressad Extra Virgin olivolja
Ursprung: Apulien, Italien
Olivsort: Peranzana
Karaktär: Delikat fruktig smak med dofttoner av frukt och färskt gräs. Lätt-medelkryddig.
Färg: Gul med gröna reflektioner
Polyfenoler: 650/670 mg/kg
Storlek: 500 ml
Skörd: 2018